Banana. Photo from http://medicine-science.com[/caption]Peribahasa Inggris yang berucap, “An apple a day keeps the doctor away” memang benar adanya, mengingat banyak manfaat yang terkandung di dalam sebuah apel. Tapi jika tidak ada buah apel, coba saja dengan pisang. Menurut peneliti Inggris dan Italia telah menemukan bahwa tiga pisang dapat mengurangi resiko stroke.
Mereka mengatakan memiliki tiga buah pisang setiap harinya, yakni satu buah saat sarapan, makan siang dan malam hari bisa memberikan cukup kalium untuk mengurangi kemungkinan menderita penggumpalan darah di otak sekitar 21 persen.
Laporan dari Daily Mail, penemuan ini menunjukan bahwa ribuan stroke juga bisa dicegah dengan konsumsi makanan lainnya yang kaya akan kalium, seperti bayam, kacang-kacangan, ikan bandeng dan lentil. Meskipun beberapa studi sebelumnya telah menyarankan bahwa pisang bisa menjadi penting unruk mengendalikan tekanan dan mencegah stroke hasilya tidak selalu konsisten.
Berdasarkan penelitian terbaru, peneliti menganalisis data dari sebelah studi yang berbeda – kembali pada pertengahan 60an- dan mengumpulkan hasil untuk mendapatkan hasil secara keseluruhan. Mereka menemukan asupan kalium sekitar 1.600 mg, kurang dari separuh jumlah harian yang direkomendasikan Inggris untuk orang dewasa yakni sekitar 3.500 mg, sudah cukup untuk menurunkan resiko stroke lebih dari seperlima.
Rata-rata sebuah pisang mengandung sekitar 500 mg kalium, yang bisa membantu menurunkan tekanan darah dan mengontrol keseimbangan cairan dalam tubun. Asupan kalium yang terlalu sedikit bisa menyebabkan denyut jantung tidak teratur, lekas marah, mual dan diare.
Dikutip dari laman Times of India, peneliti dari University of Warwick dan the University of Naples mengatakan, ”Asupan kalium di kebanyakan negara jauh di bawah jumlah harian yang direkomendasikan,” katanya.
Namun jika konsumen lebih banyak makan makanan yang kaya akan kalium dan mengurangi asupan garam mereka, angka kematian tahunan global dari stroke bisa dipotong lebih satu juta per tahun. Studi ini telah dipublikasikan dalam Journal of American College of Cardiology.
Nah, Sudahkah Anda makan buah pisang hari ini?
Sumber : Times of India
Tidak ada komentar:
Posting Komentar